Punch à la bière

Temps de cuisson: 15 minutes
Portions: 2
Calories: 217 kcal
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La description

Bière au gingembre, punch au gingembre, appelez ça comme vous voulez. Mais ne vous laissez pas emporter par une boisson : la bière et les jaunes d'œufs sont des aliments assez caloriques.

Cuisine

Étape 1

Dans une casserole, mélanger délicatement le miel avec les jaunes. Mettez à feu moyen et, en fouettant constamment avec un fouet, versez la bière. En fouettant constamment, chauffer le mélange, mais ne pas porter à ébullition.

Étape 2

Pelez le gingembre et hachez-le très finement. Versez-le dans le punch pendant 3 minutes. avant de retirer la casserole du feu. Verser le punch dans des verres.

Ingrédients

1,5 m. l. ours en peluche
1,5 jaunes d'œufs
500 ml de bière brune
morceau de gingembre 0,5 cm

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