Pugno di birra

Name: Pugno di birra
Total time: 15 minuti
Yield: 2
Ingredients: 1,5 m. l. orsacchiotto di peluche; 1,5 tuorli d'uovo; 500 ml di birra scura; pezzo di zenzero 0,5 cm

Cookinero 26 gennaio 2023

Birra allo zenzero, punch allo zenzero, chiamalo come vuoi. Ma non lasciarti trasportare da un drink: birra e tuorli d'uovo sono cibi piuttosto ipercalorici.

Come cucinare Pugno di birra

Passo 1

In una casseruola, mescolare accuratamente il miele con i tuorli. Metti a fuoco medio e, sbattendo costantemente con una frusta, versa la birra. Sbattendo costantemente, riscalda la miscela, ma non portare a ebollizione.

Passo 2

Sbucciare lo zenzero e tritarlo molto finemente. Versalo nel punch per 3 minuti. prima di togliere la casseruola dal fuoco. Versa il punch nei bicchieri.