Bierpunsch

Kochzeit: 15 Minuten
Portionen: 2
Kalorien: 217 kcal
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Beschreibung

Ginger Beer, Ginger Punch, nennen Sie es wie Sie wollen. Aber lassen Sie sich nicht zu einem Getränk hinreißen: Bier und Eigelb sind ziemlich kalorienreiche Lebensmittel.

Kochen

Schritt 1

In einem Topf den Honig vorsichtig mit dem Eigelb vermischen. Auf mittlere Hitze stellen und unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen das Bier zugießen. Unter ständigem Rühren die Mischung erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen.

Schritt 2

Den Ingwer schälen und sehr fein hacken. Gießen Sie es für 3 Minuten in den Punsch. bevor Sie den Topf vom Herd nehmen. Punsch in Gläser füllen.

Zutaten

1,5 St. l. Teddybär
1,5 Eigelb
500 ml dunkles Bier
Stück Ingwer 0,5 cm

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