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Ponche de cerveza
Cerveza de jengibre, ponche de jengibre, llámalo como quieras. Pero no te dejes llevar por una bebida: la cerveza y las yemas de huevo son alimentos bastante calóricos.
Cómo cocinar Ponche de cerveza
Paso 1
En una cacerola, mezcle cuidadosamente la miel con las yemas. Ponga a fuego medio y, batiendo constantemente con un batidor, vierta la cerveza. Batiendo constantemente, caliente la mezcla, pero no deje que hierva.
Paso 2
Pelar el jengibre y picarlo muy fino. Verterlo en el ponche durante 3 minutos. antes de retirar la cacerola del fuego. Vierta el ponche en vasos.
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