Ponche de cerveza

Hora de cocinar: 15 minutos
Porciones: 2
calorías: 217 kcal
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Descripción

Cerveza de jengibre, ponche de jengibre, llámalo como quieras. Pero no te dejes llevar por una bebida: la cerveza y las yemas de huevo son alimentos bastante calóricos.

Cocinando

Paso 1

En una cacerola, mezcle cuidadosamente la miel con las yemas. Ponga a fuego medio y, batiendo constantemente con un batidor, vierta la cerveza. Batiendo constantemente, caliente la mezcla, pero no deje que hierva.

Paso 2

Pelar el jengibre y picarlo muy fino. Verterlo en el ponche durante 3 minutos. antes de retirar la cacerola del fuego. Vierta el ponche en vasos.

Ingredientes

calle 1,5 yo oso de peluche
1.5 yemas de huevo
500 ml de cerveza oscura
trozo de jengibre 0,5 cm

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