Falafel de pois écrasés

Cookinero 20 déc. 2022

Comment cuisiner Falafel de pois écrasés

Étape 1

Jetez les petits pois, préalablement trempés pendant une nuit, dans une passoire en laissant un peu d'eau dans laquelle ils ont été trempés. Pelez l'oignon, l'ail et le gingembre, hachez l'oignon très finement. Rincer la coriandre, sécher, hacher. Retirez les graines du piment et hachez-le finement.

Étape 2

Placer les pois, la coriandre, l'ail et le gingembre dans un bol mélangeur, ajouter l'eau dans laquelle les pois ont été trempés et réduire en purée.

Étape 3

Mettre la purée de petits pois dans un bol, ajouter le cumin, le curcuma, le piment, l'oignon haché, la farine, la levure chimique et le couscous. Saler, poivrer, mélanger pour faire une pâte épaisse. S'il est trop épais, ajoutez un peu d'eau, s'il est trop liquide, ajoutez de la farine ou du couscous.

Étape 4

Faire chauffer l'huile dans une poêle profonde. Roulez la pâte en boules de taille moyenne et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Servir chaud avec une salade verte et des tranches de citron.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Confiture d'abricots et de groseilles

La combinaison de l'abricot ensoleillé et de la groseille ambrée est déjà pittoresque en soi. Comme il est difficile de saisir le moment de maturité optimale des groseilles à maquereau, elles sont souvent cueillies alors qu'elles sont encore

Gata d'Erevan

La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du

Limonade maison à l'acide citrique

Faire de la limonade maison avec de l'acide citrique n'est pas facile, mais très simple, mais de cette façon, vous donnerez à vos proches non seulement la fraîcheur souhaitée par une chaude journée d'été, mais aussi leur offrirez l'ex

Confiture rapide de cerises au miel et au romarin

Nous faisons généralement bouillir de la confiture pour la conserver pour l'hiver. Mais pourquoi ne pas faire de la confiture à manger tout de suite, par exemple avec du porridge, du yaourt ou des toasts. Après tout, vous pouvez ainsi cuisiner un

Salade d'oseille aux tomates

Une salade d'été lumineuse est agréable à l'œil, une agréable acidité de l'oseille et un peu d'amertume dans la vinaigrette, une telle salade diversifie le menu du pays.

Champignons en conserve au four

La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq

Sablés à la margarine

Les biscuits sablés à la margarine sont des pâtisseries économiques, qui ont en même temps un goût merveilleux. Nous pensons que quelqu'un sera sceptique quant à l'utilisation de cette matière grasse particulière dans la recette : ils se dise

Catégories Menu Recettes
Haut