Un omelette

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Frittata Imperiale

L'uovo è in perfetta forma. Ma lo apprezziamo di più per il contenuto. Gli usi culinari delle uova sono vari ed estesi.

Zuppa fredda coreana Kuksi

Questa zuppa fredda è stata inventata dalla povertà. Per il brodo si usa il brodo di alloro, che viene poi condito con pomodori tritati e aglio, si aggiungono salsa di soia e zucchero. A parte lessare le tagliatelle, lavarle in acqua ghiacciata. Una

Frittata classica

La ricetta per una frittata classica è incredibilmente semplice, quindi di solito tutti iniziano a conoscere la cucina con questo piatto. È vero, in Francia, che ragionevolmente si considera il luogo di nascita della frittata, si prepara solo con le

Frittata con farina in padella

Una frittata con la farina in padella piacerà a chi, rifiutando ogni sorta di tenerezza, preferisce questo piatto in una versione più densa. Ma non esagerare, metti quanto indicato nella ricetta, altrimenti il risultato ti deluderà. A proposito, è de

Frittata di frutta e bacche

Una lettura molto insolita e follemente deliziosa della solita frittata. Adatto per dessert e per una colazione completa.

Frittata proteica con erbe aromatiche

A differenza dei tuorli d'uovo, gli albumi non contengono né grassi né colesterolo. Sono ricchi di vitamine A e D, riboflavina e fosforo.

Frittata con melanzane

La frittata è facile e veloce da preparare, ma grazie alla salsa kimchi e al latte di cocco assume un gusto tutto nuovo e speciale. Sembra che tu abbia fatto colazione dall'altra parte del mondo, da qualche parte nel rumoroso e affollato sud-est

Frittata al forno con cipolla rossa, panna acida

Le omelette al forno con panna acida sono sorprendentemente soffici e possono ravvivare un po' la tua nostalgia per una frittata dell'asilo.

"omelette" di ceci

Questo piatto ricorda il "porridge di uova", che viene spesso preparato per i bambini. Un'ottima opzione per coloro che non possono mangiare le uova.


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