Frittata di frutta e bacche

Una lettura molto insolita e follemente deliziosa della solita frittata. Adatto per dessert e per una colazione completa.

Come cucinare Frittata di frutta e bacche

Passo 1

Frittata di frutta e bacche

Lavare frutta, bacche, ciò che deve essere tagliato. Ho preso ribes nero e mele congelati.

Passo 2

Frittata di frutta e bacche

Sbattere le uova con un mixer, aggiungere lo zucchero (io ne ho fatto a meno, è risultato dolce), il latte. Versate in padella, o nelle ciotole del bagnomaria, potete farlo anche al microonde (io ho cucinato ovunque, non ho notato molta differenza di qualità e gusto, se non forse nel tempo). Aggiungi frutta, bacche.

Passaggio 3

Frittata di frutta e bacche

Cuocere fino a quando la frittata è completamente rappresa, coprendo con un coperchio. Puoi cospargere di cannella prima di servire. Molto gustoso caldo!

Frittata di frutta e bacche - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi usare frutti di bosco freschi al posto di quelli congelati. Assicurati solo di lavarli e asciugarli bene prima di aggiungerli all'omelette.
Puoi sostituire il latte con latte di mandorla, latte di cocco o qualsiasi altra bevanda vegetale per una versione senza latticini.
Gli avanzi si conservano in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Riscalda delicatamente prima di servire.
Sì, puoi renderla low-carb eliminando lo zucchero e usando un'alternativa al latte povera di carboidrati. Gli zuccheri naturali della frutta daranno comunque un tocco dolce.
Certo! Sperimenta pure con frutti come banane, fragole o mirtilli per variare i sapori e le consistenze.
Per una consistenza più soffice, sbatti bene le uova e considera di aggiungere un pizzico di lievito in polvere o cremor tartaro.
Sì, puoi congelarla in un contenitore ermetico per un massimo di 1 mese. Scongela in frigo la notte prima e riscalda delicatamente prima di servire.
Riscalda l'omelette in una padella coperta a fuoco basso o nel microonde al 50% di potenza a intervalli brevi per evitare che si secchi.
Sì, puoi usare un sostituto dell'uovo a base di semi di lino o chia, anche se la consistenza sarà leggermente diversa dalla versione tradizionale.
Servila calda con un filo di miele, una spolverata di frutta secca o una cucchiaiata di yogurt per arricchirne gusto e consistenza.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Gelatina di cachi
Miele, Gelatina, Cachi,

Gelatina di cachi

Recensioni totali:

I frutti di cachi contengono molto potassio, magnesio, sodio e ferro e 2 volte più fibre alimentari rispetto alle mele. Inoltre, il cachi è un deposito di beta-carotene e antiossidanti antietà.

Spiedini di pollo al microonde

Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d

Chorba ai funghi con fagioli

Questa è una ricetta rumena e in Romania qualsiasi zuppa si chiama chorba. Pertanto, è del tutto possibile scrivere che questa è la solita zuppa di funghi, solo con fagioli.

Nuggets nel microonde

I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi

Maiale bollito fatto in casa

Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t

Costine di maiale con zucca

Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.

Marshmallow di mela

I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n

Categorie Menu Ricette
Superiore