Omelette aux fruits et baies

Recipe cuisine: Auteurs
Temps de cuisson: 10 minutes
Portions: 2
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La description

Une lecture très inhabituelle et follement délicieuse de l'omelette habituelle. Convient en dessert et pour un petit déjeuner complet.

Cuisine

Étape 1

Omelette aux fruits et baies

Lavez les fruits, les baies, ce qui doit être coupé. J'ai pris des cassis et des pommes surgelés.

Étape 2

Omelette aux fruits et baies

Battez les œufs avec un mélangeur, ajoutez du sucre (je m'en suis passé, il s'est avéré sucré), du lait. Versez dans une poêle, ou dans les plats d'un bain-marie, vous pouvez aussi le faire au micro-onde (j'ai cuisiné partout, je n'ai pas remarqué beaucoup de différence de qualité et de goût, sauf peut-être dans le temps). Ajouter des fruits, des baies.

Étape 3

Omelette aux fruits et baies

Cuire jusqu'à ce que l'omelette soit complètement prise, en couvrant avec un couvercle. Vous pouvez saupoudrer de cannelle avant de servir. Très bon chaud !

Ingrédients

oeuf - 2 pièces
lait - 250-300 ml
baies, fruits - 2 poignées
sucre, cannelle - facultatif
huile végétale dans une poêle

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