Frittata al curry

Name: Frittata al curry
Total time: 15 minuti
Yield: 1
Cuisine: Dell'autore
Ingredients: cavolfiore 40 g; olio vegetale 15 g; pasta di curry gialla 15 g; acqua fredda 50 g; uova 2 pz.; latte 40gr; spezie al curry 5 g; tofu 30 gr

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Recipe cuisine: Dell'autore

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni: 1

cucinando

Passo 1

Friggere le infiorescenze di cavolfiore in olio vegetale, aggiungere pasta di curry, acqua fredda.

Passo 2

A parte preparate il composto per la frittata, per questo mescolate le uova con il latte con una frusta.

Passaggio 3

Versare il cavolo, cospargere di spezie e tofu. Cuocere in forno. Guarnire con fettine di cavolfiore.

ingredienti

cavolfiore 40 g

olio vegetale 15 g

pasta di curry gialla 15 g

acqua fredda 50 g

uova 2 pz.

latte 40gr

spezie al curry 5 g

tofu 30 gr

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