Salsa

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Pancetta di maiale alla griglia con erbe aromatiche

Il petto è abbastanza difficile da rovinare: questo taglio ha la perfetta combinazione di carne grassa e magra. Cucinare la pancetta di maiale alla griglia è molto semplice, ma il gusto è eccellente.

Salsa di mirtilli rossi con arancia

La salsa di mirtilli e arancia si abbina bene con l'oca delle vacanze, l'anatra arrosto, il tacchino arrosto e persino il pollo normale. Tutto è perfettamente bilanciato in esso: acidità di mirtillo rosso, leggeri aromi agrumati di arancia e

Adika adjarian
Salsa Adika

Adika adjarian

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Adjika - (georgiano აჯიკა, abkh. Aџyka) Megrelian Abkhaz massa pastosa speziata e profumata di peperone rosso, aglio, erbe aromatiche (secche e verdi) e sale.

Casseruola di melanzane con salsa italiana

Un'altra variante dell'utilizzo delle melanzane, piuttosto gustosa.

Olio di vaniglia

Il burro aromatizzato ai semi di vaniglia non è affatto un dessert, ma una salsa ideale per il pesce magro o il tenero petto di pollo.

Stinco di maiale alla griglia per una festa della birra

C'è un sacco di confusione con lo stinco di maiale. Quindi è ragionevole cuocere due stinchi contemporaneamente, friggerne uno immediatamente e raffreddare il secondo, avvolgerlo strettamente nella pellicola e congelare fino alla prossima volta.

Olio bianco

Questa è una salsa classica della cucina francese, che viene spesso servita con verdure, pesce e pollame. I francesi lo chiamano non solo beurre blanc, ma anche beurre nantais, cioè "burro di Nantes" - poiché è stato inventato all'inizi

Tortino di lievito con salsicce e salsa al curry napoletano

Ho deciso di condividere con voi un vero tesoro, come la chiamava mia figlia maggiore questa ricetta, una delle mie opzioni di cottura "salate" preferite: una torta meravigliosa, molto appagante, a base di soffice pasta lievitata dal gusto

Salsa di cipolle

La Francia è considerata la culla della salsa di cipolle. Ci sono molte ricette per la salsa di cipolle ed eccone una. La salsa di cipolle può essere utilizzata in aggiunta a piatti di patate e piselli, piatti di carne di maiale, coniglio, agnello. S


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