Pancake soffici

Cookinero 17 dic 2025

La differenza principale tra i pancake spessi e quelli normali è che questi ultimi risultano incredibilmente soffici. Si tratta esattamente degli stessi pancake che vengono serviti nei bar e nei ristoranti per colazione. Le frittelle vengono preparate, come le classiche frittelle, con latte e ingredienti molto semplici. I soffici pancake risultanti sembreranno proprio come quelli pubblicati sulla copertina di un menù.

Come cucinare Pancake soffici

Passo 1

Pancake soffici

Preparate l'impasto per ottenere dei soffici pancake. In una ciotola profonda, sbattete le uova, il latte e lo zucchero. In una ciotola separata, mescolare la farina, il lievito e il sale. Unite i due composti in un unico contenitore e mescolate accuratamente.

Passo 2

Pancake soffici

Sciogliete il burro, versatelo nell'impasto e mescolate ancora fino a ottenere un composto liscio. Lasciare riposare l'impasto per 10 minuti.

Fase 3

Pancake soffici

Adesso puoi preparare i pancake. Fate sciogliere l'olio vegetale in una padella. Versate l'impasto al suo interno, stendendolo in modo che la frittella diventi rotonda. Cuocere i pancake per un minuto su ciascun lato.

Fase 4

Pancake soffici

Quando tutti i pancake saranno pronti, serviteli impilati sul tavolo.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Marshmallow di mela

I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n

Costine di maiale con zucca

Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.

Nuggets nel microonde

I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi

Stinco bollito al forno

Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne

Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno

Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in

Gelatina al cioccolato

La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen

Categorie Menu Ricette
Superiore