Spigola con basilico fritto e spezie
Come cucinare Spigola con basilico fritto e spezie
Passo 1
Tagliare la cipolla a semianelli sottili. Rimuovere i gambi dai funghi e tagliare i cappucci in quarti. Peperone tagliato a pezzi.
Passo 2
Preparare la salsa alla menta frullando tutti gli ingredienti in un frullatore.
Passaggio 3
Condire il filetto di branzino con sale e pepe. Riscaldare bene la padella e friggere il filetto su entrambi i lati. Metti la padella nel forno per tenerla calda.
Passaggio 4
Condire il filetto di branzino con sale e pepe. Riscaldare bene la padella e friggere il filetto su entrambi i lati. Metti la padella nel forno per tenerla calda.
Passaggio 5
In un'altra padella, soffriggere la cipolla, i funghi e i peperoni in olio vegetale. Quando le verdure sono a metà cottura, aggiungere la salsa di ostriche, lo zucchero e il brodo di pollo. Porta alla prontezza.
Passaggio 6
Disporre sul fondo dei piatti verdure e funghi, sopra il filetto di branzino. Condire con salsa di menta calda. Servire con foglie di basilico tailandese croccanti e fritte.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n