Spigola con basilico fritto e spezie
Come cucinare Spigola con basilico fritto e spezie
Passo 1
Tagliare la cipolla a semianelli sottili. Rimuovere i gambi dai funghi e tagliare i cappucci in quarti. Peperone tagliato a pezzi.
Passo 2
Preparare la salsa alla menta frullando tutti gli ingredienti in un frullatore.
Passaggio 3
Condire il filetto di branzino con sale e pepe. Riscaldare bene la padella e friggere il filetto su entrambi i lati. Metti la padella nel forno per tenerla calda.
Passaggio 4
Condire il filetto di branzino con sale e pepe. Riscaldare bene la padella e friggere il filetto su entrambi i lati. Metti la padella nel forno per tenerla calda.
Passaggio 5
In un'altra padella, soffriggere la cipolla, i funghi e i peperoni in olio vegetale. Quando le verdure sono a metà cottura, aggiungere la salsa di ostriche, lo zucchero e il brodo di pollo. Porta alla prontezza.
Passaggio 6
Disporre sul fondo dei piatti verdure e funghi, sopra il filetto di branzino. Condire con salsa di menta calda. Servire con foglie di basilico tailandese croccanti e fritte.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Liquore Baileys fatto in casa
Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Costine di maiale con zucca
Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in