Loup de mer au basilic frit et épices

Comment cuisiner Loup de mer au basilic frit et épices
Étape 1
Couper l'oignon en fines demi-anneaux. Retirez les pieds des champignons et coupez les chapeaux en quartiers. Poivron coupé en morceaux.
Étape 2
Préparez la sauce à la menthe en mélangeant tous les ingrédients dans un mélangeur.
Étape 3
Assaisonnez le filet de bar avec du sel et du poivre. Bien chauffer la poêle et faire revenir le filet des deux côtés. Mettre la poêle au four pour la garder au chaud.
Étape 4
Assaisonnez le filet de bar avec du sel et du poivre. Bien chauffer la poêle et faire revenir le filet des deux côtés. Mettre la poêle au four pour la garder au chaud.
Étape 5
Dans une autre poêle, faire revenir l'oignon, les champignons et les poivrons dans l'huile végétale. Lorsque les légumes sont à moitié cuits, incorporer la sauce aux huîtres, le sucre et le bouillon de poulet. Apporter à la préparation.
Étape 6
Disposez les légumes et les champignons au fond des assiettes, le filet de bar par-dessus. Arroser de sauce à la menthe chaude. Servir avec des feuilles de basilic thaï croustillantes frites.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance

Œufs farcis au foie de morue
Les œufs farcis au foie de morue sont un apéritif que l'on retrouve souvent lors des buffets et des célébrations de mariage. Les chefs adorent cette recette pour sa facilité d’exécution et les consommateurs l’adorent pour sa riche saveur. Choisis

Salade grecque à la mozzarella
La salade grecque à la mozzarella est l'une des variétés de la célèbre salade grecque, qui constituera une excellente option pour une table de fête, ainsi qu'un dîner ou un déjeuner léger. La combinaison de légumes frais avec du fromage mozza

Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h

Confiture de groseille et banane
Confiture originale pour les amateurs de confiture gélifiée.