Loup de mer au basilic frit et épices
Comment cuisiner Loup de mer au basilic frit et épices
Étape 1
Couper l'oignon en fines demi-anneaux. Retirez les pieds des champignons et coupez les chapeaux en quartiers. Poivron coupé en morceaux.
Étape 2
Préparez la sauce à la menthe en mélangeant tous les ingrédients dans un mélangeur.
Étape 3
Assaisonnez le filet de bar avec du sel et du poivre. Bien chauffer la poêle et faire revenir le filet des deux côtés. Mettre la poêle au four pour la garder au chaud.
Étape 4
Assaisonnez le filet de bar avec du sel et du poivre. Bien chauffer la poêle et faire revenir le filet des deux côtés. Mettre la poêle au four pour la garder au chaud.
Étape 5
Dans une autre poêle, faire revenir l'oignon, les champignons et les poivrons dans l'huile végétale. Lorsque les légumes sont à moitié cuits, incorporer la sauce aux huîtres, le sucre et le bouillon de poulet. Apporter à la préparation.
Étape 6
Disposez les légumes et les champignons au fond des assiettes, le filet de bar par-dessus. Arroser de sauce à la menthe chaude. Servir avec des feuilles de basilic thaï croustillantes frites.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Confiture de potiron aux abricots secs
Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h
Jarret aux haricots blancs et rouges
Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o