Salmone con gamberi e aneto

Tempo di cottura: 30 minuti
calorie: 260 kcal
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cucinando

Passo 1

Tritare finemente l'aneto, schiacciare l'aglio, mescolare con olio e succo di limone. Sbucciare i gamberi, tagliare a pezzi il salmone, come per un barbecue, alternativamente infilare a pezzi, salare e pepare a piacere, ungere con la marinata risultante. Friggere per 5-10 minuti, fino a cottura ultimata, spennellando di tanto in tanto con la marinata e girando.

ingredienti

4 cucchiai. l. olio di semi di girasole
600 g di filetto di salmone
aglio - 1 spicchio
300 g di gamberi
succo di mezzo limone, sale, pepe

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