Salmone con gamberi e aneto

Name: Salmone con gamberi e aneto
Total time: 30 minuti
Yield: 1
Ingredients: 4 cucchiai. l. olio di semi di girasole; 600 g di filetto di salmone; aglio - 1 spicchio; 300 g di gamberi; succo di mezzo limone, sale, pepe

Cookinero 14 gen 2023

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Come cucinare Salmone con gamberi e aneto

Passo 1

Tritare finemente l'aneto, schiacciare l'aglio, mescolare con olio e succo di limone. Sbucciare i gamberi, tagliare a pezzi il salmone, come per un barbecue, alternativamente infilare a pezzi, salare e pepare a piacere, ungere con la marinata risultante. Friggere per 5-10 minuti, fino a cottura ultimata, spennellando di tanto in tanto con la marinata e girando.