Zuppa di pomodoro con gamberi e olive

Tempo di cottura: 30 minuti
Porzioni: 4
calorie: 205,1 kcal
Grassi: 112
proteine: 101
Carboidrati: 127
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Descrizione

Zuppa di pomodoro veloce.

cucinando

Passo 1

Zuppa di pomodoro con gamberi e olive

Tritare finemente cipolla, aglio. Scaldare l'olio in una padella dal fondo spesso, far rosolare la cipolla e l'aglio. Sbriciolate il peperoncino. Aggiungi dragoncello.

Passo 2

Zuppa di pomodoro con gamberi e olive

Aggiungere le olive e un po' di liquido di oliva.

Passaggio 3

Zuppa di pomodoro con gamberi e olive

Aggiungere i pomodori, sale, pepe. Portare a bollore e diluire con acqua bollente fino alla consistenza desiderata.

Passaggio 4

Zuppa di pomodoro con gamberi e olive

Aggiungi i gamberi.

Passaggio 5

Zuppa di pomodoro con gamberi e olive

Cospargere la zuppa finita con prezzemolo tritato. Buon Appetito!

ingredienti

gamberi sgusciati - 100 g
olive - 12 pz.
cipolla - 1 pz.
olio d'oliva - 2 cucchiai. l.
aglio - 1 dente.
peperoncino secco - 1/2 pz.
dragoncello essiccato - un pizzico
passata di pomodoro - 600 ml
prezzemolo
sale
Pepe

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