Pesce
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![Pesce fritto con salsa aioli](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Pesce fritto con salsa aioli
Aioli è una salsa all'aglio del sud della Francia. I suoi componenti indispensabili sono l'olio d'oliva, i tuorli d'uovo e il succo di limone. Solitamente servito con il pesce.
![Trota alla griglia con insalata di primavera](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Trota alla griglia con insalata di primavera
Un piatto semplice, luminoso, primaverile, gustoso e molto salutare di trota alla griglia abbinata a insalata di peperoni al peperoncino!
![Zuppa di pesce svedese](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Zuppa di pesce svedese
![Brodetto più anconiano](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Brodetto più anconiano
Il brodetto di Ancona è uno stufato di pesce italiano cucinato in una pentola che ricorda una zuppa di pesce. Secondo la tradizione, in una grossa spiga di Ancona - antico porto d'Italia - dovevano esserci tredici varietà di pesce - secondo il nu
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