Pesce Botvinya
Come cucinare Pesce Botvinya
Passo 1
Sciacquare le verdure a foglia in acqua fredda, scrollarsi di dosso. Mettere in una casseruola e coprire con 2 tazze di acqua fredda. Mettere sul fuoco, portare a bollore e cuocere a fuoco medio per 30 minuti. Gettare su un setaccio e pulire o tritare in un frullatore, raffreddare.
Passo 2
Sbucciare i cetrioli e grattugiare. Tritare finemente l'aneto e la cipolla verde. Mettere i cetrioli, l'aneto e le cipolle verdi in una ciotola, salare e strofinare con un cucchiaio di legno per far uscire il succo.
Passaggio 3
Versare i cetrioli con il kvas, aggiungere le verdure grattugiate e mescolare. Metti il ghiaccio in una ciotola.
Passaggio 4
Disporre le fette di salmone coho sui piatti e farcire con la botvinia.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in