Pez botvinya

Hora de cocinar: 1 hora
Porciones: 4
calorías: 178,3 kcal
Grasas: 104
Proteínas: 153
carbohidratos: 21
Twitter Linkedin Facebook Share

Cocinando

Paso 1

Enjuague las verduras de hojas verdes en agua fría, sacúdalas. Colocar en una cacerola y cubrir con 2 tazas de agua fría. Poner al fuego, llevar a ebullición y cocinar a fuego medio durante 30 minutos. Eche un tamiz y limpie o pique en una licuadora, enfríe.

Paso 2

Pelar los pepinos y rallar. Picar finamente el eneldo y la cebolla verde. Ponga los pepinos, el eneldo y las cebollas verdes en un tazón, sal y frote con una cuchara de madera para que suelten el jugo.

Paso 3

Vierta los pepinos con kvas, agregue las verduras ralladas y mezcle. Pon hielo en un recipiente.

Paso 4

Disponer las lonchas de salmón coho en platos y rellenar con botvinia.

Ingredientes

1 l de kvas blanco
2 paquetes (120 g cada uno) de pescado ligeramente salado
350 g de verduras de hoja verde (espinacas, remolachas, ortigas)
2 pepinos medianos
5 cebollas verdes
5 ramitas de eneldo
sal
hielo picado para servir

Total Reviews: 0

0 Calificación general

Have you already prepared this recipe?
Tell what you think.

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Write a review

Will be displayed on the comment.
Authentication only - we won't spam you.
Your review must be at least 50 characters.

También te puede interesar

Lista de deseos Menú Recipes
Parte superior