Biscotti di ricotta con banana

Cookinero 26 feb 2025

Per preparare i biscotti con ricotta e banana, usate una banana matura, in modo che i prodotti da forno risultino dolci senza dover usare zucchero. Puoi anche mescolare il latte condensato con la banana. I biscotti preparati senza una lunga cottura diventeranno gustosi e sani in appena mezz'ora. Questi biscotti alla banana piaceranno sicuramente ai bambini.

Come cucinare Biscotti di ricotta con banana

Passo 1

Biscotti di ricotta con banana

Preparare l'impasto. Schiacciare la banana con una forchetta fino a ottenere una purea. Aggiungere la ricotta e il latte condensato e mescolare. Aggiungere la farina e continuare a mescolare. L'impasto deve essere uguale a quello delle cheesecake: deve essere facile da modellare.

Passo 2

Biscotti di ricotta con banana

Prepara dei biscotti. Rivestire una teglia con carta da forno. Formare delle palline e poi dei biscotti. Non dovrebbe essere molto spesso, circa 0,5-1 cm. Cuocere in forno per circa 5-10 minuti, fino a doratura. Togliere dalla padella e servire. Buon appetito!

Biscotti di ricotta con banana - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi usare purea di mele o patate dolci schiacciate come sostituto della banana, anche se il sapore e la consistenza varieranno leggermente.
Conservale in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 2 giorni o in frigorifero per un massimo di 5 giorni per mantenerle fresche.
Certo! Sostituisci la farina normale con un mix per dolci senza glutine in proporzione 1:1 per adattarti alle esigenze alimentari senza compromettere la consistenza.
Ungi leggermente la carta forno con un olio neutro o con uno spray da cucina per assicurarti che i biscotti non si attacchino dopo la cottura.
Assolutamente sì! Congela i biscotti cotti su un solo strato prima di trasferirli in un sacchetto per il freezer. Scongelali a temperatura ambiente prima di servirli.
Per una versione con meno zucchero, elimina il latte condensato e usa un sostituto dello zucchero o datteri schiacciati, aggiustando la farina se necessario per la consistenza.
Decorali con cioccolato fondente fuso o servili con una cucchiaiata di yogurt greco per un dessert semplice ma elegante.
Sì, aggiungi fino a 1/2 tazza dei tuoi ingredienti preferiti come noci tritate, gocce di cioccolato o frutta secca prima di infornare.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Gamberetti in pastella alla birra

I gamberi pastellati nella birra sono un ottimo antipasto croccante. La pastella alla birra viene utilizzata per preparare piatti a base di pesce e frutti di mare: è la base della cucina giapponese. La pastella leggera e croccante si sposa perfettame

Tataki all'anguria

Un piatto estivo leggero con un gusto inaspettato di anguria e caramello speziato.

Cetrioli sottaceto senza aceto

Un antipasto freddo tradizionale, apprezzato sulle tavole di tutti i giorni e nelle feste. I cetrioli sottaceto sono un piatto versatile. Si sposano bene con piatti caldi e contorni, ma sono anche apprezzati come piatto unico. Una delizia per tutte l

Carassio alla griglia delizioso

La carpa crucian ripiena fritta cotta con il fumo all'aria aperta non ti lascerà indifferente! Preparazione semplice e veloce, profumo e gusto indescrivibili!

Fegato di tacchino in umido

Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere

Categorie Menu Ricette
Superiore