Frittelle di ricotta
Le frittelle di ricotta sono un antico piatto della cucina russa. È facile da preparare ed è per questo che è molto apprezzato. Esistono diversi modi per preparare i syrniki: in padella, al forno. La ricetta è classica, ma le cheesecake vengono sempre deliziose. Le cheesecake vengono servite con frutta, frutta secca e persino verdure.
Come cucinare Frittelle di ricotta
Passo 1

Prendete una ciotola profonda. Aggiungere lo zucchero, il sale e l'uovo alla ricotta schiacciata. Mescolare bene il tutto. Mescolate poi la farina con il lievito e aggiungeteli gradualmente al composto ottenuto. A seconda del tipo di ricotta, potrebbe essere necessaria più o meno farina, ma fate attenzione alla consistenza. L'impasto deve essere morbido, ma non appiccicoso alle mani.
Passo 2

Cospargere il tavolo con la farina e arrotolare la massa risultante in un salsicciotto con un diametro di circa 5-6 cm. Tagliare il salsicciotto trasversalmente in cerchi di 1-2 cm di spessore. Rotolarli nella farina.
Passo 3

Prendete una padella antiaderente, versateci l'olio e mettetela a fuoco medio. Aspettate che l'olio si scaldi e iniziate a disporre i syrniki. Friggeteli su ogni lato per 3-4 minuti. Assicuratevi che le cheesecake non brucino e mantengano un colore leggermente dorato.
Frittelle di ricotta - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Confettura di fragole e ciliegie
C'è un breve periodo di tempo in un anno in cui puoi avere il tempo di cucinare la marmellata di fragole e ciliegie. Non perderlo! La confettura risulta essere straordinaria: fragrante, profumata di tenere fragole e sode ciliegie.
Okroshka fatto in casa su kvas
Se alla dacia arrivano giorni "caldi", cucina okroshka fatto in casa su kvas, che sarà una vera salvezza per il corpo e l'anima. È lei che ti sosterrà nella battaglia per il raccolto futuro o nella lotta per un prato uniforme, e ti darà
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Succo di ribes rosso
Il ribes rosso è una piccola bacca che contiene una grande quantità di vitamine (in particolare A, C, P), pectina, iodio, microelementi, sali minerali e altre sostanze utili. Il succo di ribes rosso, che può essere ottenuto da bacche fresche o congel
Zucchine marinate alla coreana
Le zucchine marinate alla coreana si sposano perfettamente con pesce, carne e qualsiasi contorno. Le zucchine hanno un sapore neutro, ma con le spezie e la marinatura diventano molto aromatiche e succose.
Insalata di tonno e cavolo cappuccio
Per quanto riguarda i benefici per la salute, il tonno è per molti aspetti migliore rispetto ad altri tipi di pesce e, in termini di sapore, è molto simile alla carne. Le persone spesso chiamano questo pesce “pollo di mare” a causa dell’estrema somig