- Casa
- Ricette
-
Categorie
- Raccolta di ricette (636)
- Ci sono allergeni comuni (509)
- Appena (519)
- Ricetta impressionante (391)
- Piatti caldi per il nuovo anno (178)
- Stagione dell'aglio (175)
- Stagione delle carote (118)
- Stagione delle patate (85)
- Ricetta con video (97)
- In 30 minuti (151)
- Portate principali di farina (71)
- Stagione verde (172)
- Non contiene allergeni comuni (133)
- L'isola (120)
- A basso contenuto calorico (147)
- Stagione del pomodoro (93)
- Spuntino (81)
- Di
- Contatto
Zrazy di vitello con verdure al vapore

Istruzioni di cottura passo dopo passo
Passo 1
Fai il ripieno per zrazy. Lavate le verdure, asciugatele e tritatele molto finemente. Lessate le uova sode, sciacquatele con acqua fredda, sbucciatele e tritatele. Mescolare uova, erbe e burro. Raffreddare il composto in frigorifero.
Passo 2
Tagliare la crosta dal pane, immergere la polpa nel latte. Quando il pane sarà inzuppato, strizzatelo leggermente. Sbucciare e tritare la cipolla e l'aglio. Mescolare la carne macinata con pane ammollato, cipolla e aglio. Rompere l'uovo, salare e pepare. Mescolare accuratamente. Formate delle cotolette rotonde del diametro di circa 5 - 6 cm. Metti 1 cucchiaino al centro di ogni cotoletta. farciture. Chiudere i bordi in modo che il ripieno sia all'interno. Arrotolare lo zrazy nella farina.
Passaggio 3
Sbucciare le patate e le carote e tagliarle a cubetti. Lavate il cavolfiore e tagliatelo a piccole cimette. Lavare le zucchine e tagliarle a cerchi. Lavate la menta, asciugatela e tritatela. Versare 300 ml di acqua in un contenitore speciale di una doppia caldaia.
Passaggio 4
Sistemare il piatto inferiore e adagiarvi sopra lo zrazy infarinato. Metti il piatto superiore e distribuiscici sopra le patate e le carote, lasciando spazio per cavoli e zucchine. Cospargere le verdure con menta e sale. Coprire la vaporiera con un coperchio e metterla nel microonde. Attiva la modalità vapore e cuoci per 10 minuti.
Passaggio 5
Togli la vaporiera dal forno. Disporre il cavolfiore e le zucchine sul piatto superiore, coprire e rimettere in forno. Riattivare la modalità piroscafo e cuocere per 15 minuti.
Ingredienti
Categorie
Cavolo Vitello Carota Pane A vapore Ricette per bambini Ricette con il latte Sindrome dell'intestino irritabile Dieta per la sindrome dell'intestino irritabileRecensioni: 0
Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Ricette correlate

Tortini di pesce al vapore con verdure
In cucina viene utilizzato attivamente qualsiasi tipo di pesce e frutti di mare, a causa dell'alto contenuto di vitamine e microelementi necessari per il corpo. Deliziose casseruole, insalate, torte sono preparate con merluzzo, viene cotto al vap

Focaccia con pomodorini, olive e rosmarino
Una ricetta della focaccia molto semplice per chi è ancora un po' timido con il pane. Puoi, se lo desideri, aggiungere meno pomodori e più olive.

Baton fritto con latte e uova
Colazione molto ricca e gustosa. Ci vuole un minimo di tempo e prodotti per prepararlo. Puoi servire una pagnotta con tè, caffè e latte. Se lo si desidera, è possibile versare miele, sciroppo o marmellata.

Crostini con ricotta e pomodori secchi
I crostini con ricotta e pomodori secchi sono ottimi come colazione semplice e veloce, o come spuntino leggero con il vino.

Insalata con condimento caldo di pancetta
Anche in estate ci sono giornate fresche, e poi vuoi qualcosa di più denso della solita insalata di verdure. Proprio per questa occasione è adatta un'insalata con condimento caldo.

Tortini di pesce al vapore con verdure
In cucina viene utilizzato attivamente qualsiasi tipo di pesce e frutti di mare, a causa dell'alto contenuto di vitamine e microelementi necessari per il corpo. Deliziose casseruole, insalate, torte sono preparate con merluzzo, viene cotto al vap

Focaccia con pomodorini, olive e rosmarino
Una ricetta della focaccia molto semplice per chi è ancora un po' timido con il pane. Puoi, se lo desideri, aggiungere meno pomodori e più olive.

Baton fritto con latte e uova
Colazione molto ricca e gustosa. Ci vuole un minimo di tempo e prodotti per prepararlo. Puoi servire una pagnotta con tè, caffè e latte. Se lo si desidera, è possibile versare miele, sciroppo o marmellata.

Crostini con ricotta e pomodori secchi
I crostini con ricotta e pomodori secchi sono ottimi come colazione semplice e veloce, o come spuntino leggero con il vino.

Insalata con condimento caldo di pancetta
Anche in estate ci sono giornate fresche, e poi vuoi qualcosa di più denso della solita insalata di verdure. Proprio per questa occasione è adatta un'insalata con condimento caldo.