français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Crème de caillé tricolore
Crêpes à la banane
Salade de potiron aux calamars
Dessert de riz indonésien à la crème de noix de coco
Gâteau aux bananes et au caramel
Gâteau ouvert avec glace aux cacahuètes
Zrazy de veau aux légumes vapeur
Cuisine
Étape 1
Préparez la garniture pour zrazy. Lavez les verts, séchez-les et hachez-les très finement. Faites cuire les œufs durs, rincez-les à l'eau froide, écalez-les et hachez-les. Mélanger les œufs, les herbes et le beurre. Faites refroidir le mélange au réfrigérateur.
Étape 2
Couper la croûte du pain, faire tremper la pulpe dans du lait. Lorsque le pain est trempé, pressez-le légèrement. Éplucher et hacher l'oignon et l'ail. Mélanger la viande hachée avec le pain trempé, l'oignon et l'ail. Casser l'oeuf, saler et poivrer. Bien remuer. Façonner des escalopes rondes d'environ 5 à 6 cm de diamètre. Mettre 1 cuillère à café au milieu de chaque escalope. remplissages. Fermez les bords pour que la garniture soit à l'intérieur. Rouler le zrazy dans la farine.
Étape 3
Épluchez les pommes de terre et les carottes et coupez-les en cubes. Lavez le chou-fleur et coupez-le en petits bouquets. Lavez les courgettes et coupez-les en cercles. Laver la menthe, la sécher et la hacher. Versez 300 ml d'eau dans un récipient spécial d'un bain-marie.
Étape 4
Posez le plat inférieur et placez-y le zrazy fariné. Mettez le plat du dessus et étalez dessus les pommes de terre et les carottes en laissant de la place pour le chou et les courgettes. Saupoudrer les légumes de menthe et de sel. Couvrez le cuiseur vapeur avec un couvercle et placez-le au micro-ondes. Activez le mode vapeur et faites cuire pendant 10 minutes.
Étape 5
Sortez le cuiseur vapeur du four. Disposer le chou-fleur et la courgette sur le plat du dessus, couvrir et remettre au four. Activez à nouveau le mode vapeur et faites cuire pendant 15 minutes.
Ingrédients
Total Reviews: 0
0 Note globaleHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Tu pourrais aussi aimer
Je pensais que la Focaccia se présentait uniquement sous forme de tortilla.. et quelle a été ma surprise quand j'ai vu cette recette !! C'est un pain très savoureux, aéré et parfumé !!
Le pain s'avère très savoureux et parfumé, il peut être consommé chaud et refroidi.
Les crostini à la ricotta et aux tomates séchées sont parfaits comme petit-déjeuner simple et rapide, ou comme collation légère avec du vin.
La vérité est connue depuis longtemps : une bonne idée sans mise en œuvre n'est rien. Le boulanger Ivan Zabavnikov a donné naissance à un pain aussi brillant et spectaculaire. C'est loin d'être la recette la plus simple, mais comme le dit
Les pains à hamburger au lait peuvent être utilisés non seulement pour l'usage auquel ils sont destinés, mais aussi comme ça - en remplacement du pain ordinaire. Ils sont préparés à partir de pâte à levure, vous ne pouvez donc pas les appeler rap
Salade avec vinaigrette chaude au bacon
En été aussi, il y a des journées fraîches, et puis vous voulez quelque chose de plus dense que la salade de légumes habituelle. Juste pour cette occasion, une salade avec vinaigrette chaude convient.
Paasbrod
Pain sucré néerlandais. Il est conseillé de faire cuire ce pain quelques jours avant Pâques. Les Hollandais appellent leur gâteau de Pâques "pain de Pâques" et le mangent au petit-déjeuner le dimanche de Pâques. Pain dont le poids total de
Magnifique pain maison ! Une croûte croustillante et une mie légère et tendre plairont à tous sans exception !
Croquettes de poisson vapeur aux légumes
En cuisine, tout type de fruits de mer et de poisson est activement utilisé, en raison de la teneur élevée en vitamines et microéléments nécessaires à l'organisme. De délicieuses casseroles, salades, tartes sont préparées à partir de morue, elle