Chou-fleur aux tomates
Comment cuisiner Chou-fleur aux tomates
Étape 1
Hacher finement l'oignon et l'ail. Retirez la peau des tomates et coupez-les en tranches de forme arbitraire.
Étape 2
Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole et faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres, 3 à 4 minutes. Ajouter les tomates et laisser mijoter 5 à 7 minutes.
Étape 3
Divisez la tête de chou-fleur en pousses, coupez la tige en fines lanières. Ajouter à la casserole, assaisonner avec du sel, du poivre et de la coriandre. Fermez la casserole avec un couvercle et laissez mijoter 15 à 20 minutes.
Étape 4
Retirez la casserole du feu, ajoutez les légumes verts hachés, mélangez. Servir chaud ou frais à température ambiante.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
Mousse feijoa au lait de coco
Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.