Plats sans viande

Aspic est toujours beau et spectaculaire, même dans la version maigre. Vous n'avez pas besoin d'en faire beaucoup, ou vous pouvez même le faire cuire en portions et le servir dans une belle assiette. Pour un goût végétal plus vif, les carotte

Recette de soupe du menu lenten du restaurant.

Ce plat délicieux et facile à préparer est similaire au mélange surgelé de style hawaïen acheté en magasin, mais ici des carottes fraîches sont utilisées à la place des poivrons rouges. Un tel riz est bon comme "deuxième" indépendant (surto

Si vous aimez la bouillie de sarrasin bouillie dans du lait de vache et servie avec du beurre et du sucre, assurez-vous de cuisiner ce plat. Selon le choix du lait végétal, il aura toujours des saveurs différentes. Et si vous n'avez jamais essayé

Le poisson rouge tendre et juteux, teinté d'un léger arôme et d'une acidité de citron, cuit au four est un excellent plat diététique et maigre (quand on lui donne une indulgence) qui est délicieux à la fois frais et déjà réfrigéré - le lendem

Une amie de ma grand-mère, Guseva Varvara Vasilievna, m'a appris à cuisiner du caviar de courge maison. Cela se fait assez rapidement et facilement, et les légumes qui le composent (courgettes, oignons, ail, tomates) sont non seulement savoureux,

La soupe à l'oignon maigre est notre réponse aux sceptiques qui croient que la seule vraie version classique est la seule vraie. On est d'accord que la version traditionnelle française de ce plat est tout simplement impensable sans un bon bou

Essayez de faire du sarrasin non pas un plat d'accompagnement ennuyeux, mais un plat indépendant et savoureux - brillant et parfumé. Vous ne regretterez pas! La recette convient également à ceux qui jeûnent.

Tarte maigre à l'avoine avec pomme, le sucre peut être omis.

Le "riz" cuit à base de chou-fleur se conserve parfaitement : jusqu'à une semaine au réfrigérateur ou, emballé dans un sachet, jusqu'à un mois au congélateur.

Un excellent légume est le chou. Il appartient à la catégorie des produits hors saison et la variété de ses variétés ravira tout spécialiste culinaire et juste un amateur de bonne chère. Dans ce plat, le chou blanc sert de base pour la soupe et les c

L'apéritif aux pois verts n'est pas seulement savoureux et sain - il plaît à l'œil avec sa couleur vive et appétissante. Servir avec des biscuits et des frites pour se retrouver entre amis, assaisonner des spaghettis ou manger comme ça !

S'il reste de la pâte de dumplings, roulez les cigares avec des baies et faites-les frire. Et pour que la pâte sans levain puisse être étirée presque jusqu'à la transparence, graissez-la généreusement avec de l'huile végétale et laissez-l

Cornichon maigre ... Comment cela se peut-il, demandez-vous, car généralement de la viande et des abats sont ajoutés à une telle soupe, grâce à laquelle elle acquiert un goût caractéristique. Nous répondons : oui, c'est possible ! Nous n'avon