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Instructions de cuisson étape par étape
Étape 1
Faire bouillir les pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, selon les instructions sur l'emballage.
Étape 2
Pendant que les pâtes cuisent, couper l'oignon en fines demi-anneaux. Dans une poêle à part, faire revenir l'oignon, les raisins secs et les pignons de pin dans l'huile chaude, 1 minute.
Étape 3
Mélanger la pâte de tomates avec du vinaigre, ajouter à la masse d'oignons. Bien mélanger et laisser mijoter un peu à feu doux jusqu'à la consistance du ketchup.
Étape 4
Répartir les pâtes chaudes dans des bols, ajouter la sauce et arroser d'huile d'olive. Servir tout de suite
Ingrédients
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