Fusilli con salsa de cebolla

Name: Fusilli con salsa de cebolla
Total time: 25 minutos
Yield: 2-3
Ingredients: 250 g de fusilli; 2 cebollas rojas grandes; 2-3 cucharadas yo pasta de tomate; un puñado de pasas oscuras; 2-3 cucharadas yo vinagre de vino tinto; aceite de oliva; sal

Cookinero 19 octubre 2022

Cómo cocinar Fusilli con salsa de cebolla

Paso 1

Hervir la pasta en abundante agua hirviendo con sal hasta que esté tierna, según las instrucciones del paquete.

Paso 2

Mientras se cocina la pasta, corta la cebolla en medio aros finos. En una sartén aparte, saltee la cebolla, las pasas y los piñones en aceite caliente, 1 minuto.

Paso 3

Mezcle la pasta de tomate con vinagre, agregue a la masa de cebolla. Mezcle bien y cocine a fuego lento un poco a fuego lento hasta que la consistencia de la salsa de tomate.