Clafoutis franceses con cerezas

Cookinero 14 nov. 2022

Si le preguntas a cualquier francés cuál es, en su opinión, el mejor postre con cerezas, te responderá sin dudarlo que son los clafoutis. Este postre no requiere manipulaciones especiales, solo mezcle los productos más simples (harina, azúcar y huevos) y en una hora tendrá un verdadero postre de verano en su mesa.

Cómo cocinar Clafoutis franceses con cerezas

Paso 1

Precalentar el horno a 175°C. Engrasar una fuente de horno de cerámica con aceite.

Paso 2

En un tazón, bata ligeramente los huevos con el azúcar, agregue la leche, el azúcar, el extracto de vainilla, la sal y la harina y mezcle hasta que quede suave. Te quedará una masa blanda.

Paso 3

Vierta la masa en una fuente para horno y agregue la cereza. Metemos el molde en el horno y horneamos los clafoutis durante 45-55 minutos. Los clafoutis deben subir y dorarse ligeramente por los bordes, y un cuchillo clavado en el medio saldrá limpio.

Paso 4

Retire los clafoutis del horno y deje enfriar un poco. Sirva los clafoutis tibios, espolvoreados con azúcar en polvo.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Crutones blancos con ajo

Los crutones son un refrigerio versátil y muy rápido y fácil de preparar. Para prepararlos puedes utilizar cualquier pan blanco: baguette, tostada o hogaza normal.

Codillo de cerdo al estilo checo

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Tartaletas con camarones y queso crema

Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos

Cupcakes en moldes de silicona

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Escabeche con riñones

Rassolnik con riñones es una de las opciones para preparar una sopa tradicional rusa nativa, que se cocinaba en el siglo XV. Una característica distintiva de este plato fue el uso de salmuera, por lo que adquirió una agradable acidez. La sopa se coci

Exquisito stroganoff de ternera con hígado de ternera

El hígado de res, cocinado con la cantidad adecuada de ingredientes, resulta suave y jugoso. Este delicado plato combina bien con pasta, fideos y otras guarniciones, como verduras. Su preparación llevará un poco más de media hora.

Categorías Menú Recetas
Arriba