español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Encurtido de calabacín para el invierno en tarros
Cazuela de requesón
Glaseado de leche
Queso en masa de mayonesa
Rollitos de col perezosos en salsa de crema agria
Sopa de guisantes con jamón
Tarta de queso con cerezas
Esta tarta de queso con cerezas es una de las recetas de tarta de queso más fáciles de hacer. Sin pasteles y sin horno. Todo lo que necesitas para este cheesecake es un refrigerador, productos de calidad y cerezas grandes y carnosas, siempre sin hueso. Solo tienes que cocinarlo una vez, y estarás tan absorto que podrás crear variaciones sobre el tema del pastel de queso frío con cerezas.
Cómo cocinar Tarta de queso con cerezas
Paso 1
Si está preparando el cheesecake de cerezas con bayas frescas, enjuáguelas con agua corriente, séquelas con toallas de papel y vaya directamente al paso 2. Si las usa congeladas, descongele las cerezas y escúrralas en un colador para eliminar el exceso de jugo. Luego seque las cerezas con toallas de papel.
Paso 2
Remoje la gelatina en 4 cucharadas. yo bebiendo agua durante 10 min.
Paso 3
En una cacerola de fondo grueso, agregue 1 cucharada. yo azúcar, agregue 4 cucharadas. yo cucharadas de agua y remover. En el fuego más bajo, disuelva completamente el azúcar.
Paso 4
Agrega las cerezas y el vodka. Cocine, revolviendo, 2-3 minutos. Tenga en cuenta que este pastel de queso con cerezas, si usó vodka, no se recomienda para niños y personas para las que el alcohol está contraindicado. ¡No tendrá tiempo de evaporarse y permanecer en el postre!
Paso 5
El queso, preferiblemente a temperatura ambiente, se pone en un bol y se bate con una batidora o batidora a la velocidad más baja, 5 minutos.
Paso 6
Crema batida con 2 cucharadas. yo Sáhara. Agregue al queso y revuelva hasta que quede suave.
Paso 7
En una cacerola pequeña de fondo grueso, caliente la gelatina, revolviendo, hasta que se disuelva por completo. Mezclar con masa de queso.
Paso 8
Forrar un molde hondo rectangular o cuadrado de tamaño A5 o de 25 cm de lado aproximadamente (o un marco) con film transparente y rellenar con la mitad de la masa de queso preparada.
Paso 9
Coloque el molde en el refrigerador por 30 minutos. La masa debe endurecerse un poco. Retire del refrigerador y coloque las cerezas en una sola capa encima.
Paso 10
Coloque la masa de queso restante encima, nivele la superficie con una espátula de silicona. Vuelva a colocar el molde en el refrigerador durante al menos 2 horas.
Paso 11
Saque el pastel de queso terminado, sujetando los extremos libres de la película adhesiva. Quítalo y ponlo en un plato. Servir inmediatamente, adornado con cerezas.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Codillo en salsa de soja
El codillo de cerdo suele asociarse con la cocina alemana, checa y polaca. Se hornea en el horno, se hierve en cerveza y se preparan queso de cabeza y saltison con carne de cerdo. Si intentas cocinar codillo de cerdo en salsa de soja, la receta tradi
Batido con kéfir y manzana
Los batidos con kéfir son útiles para beber y limpiar el organismo. Los productos lácteos fermentados combinados con frutas mejoran la flora intestinal, eliminan el exceso de líquido, desechos y toxinas. Con una bebida así en la dieta, perder peso es
Ponche de frambuesa
Para preparar ponche es mejor utilizar bayas frescas, aunque también sirven las congeladas. La bebida es un depósito de vitamina C gracias a la combinación de frambuesas, jengibre y limón. El ponche de frambuesa caliente ayudará con los resfriados y
Pato guisado en olla de cocción lenta con manzanas
El pato se puede cocinar de diferentes maneras. Por ejemplo, hornear, freír. Pero cuando no hay tiempo para marinar y cocer durante largo tiempo, puedes ponerlo en una olla de cocción lenta. La receta de pato guisado en olla de cocción lenta es senci
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
