Barbabietola

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Carpaccio di barbabietole

Il carpaccio può essere preparato anche da altre radici: rape, pastinache, daikon. A differenza delle barbabietole, non hanno bisogno di essere bollite.

Barbabietola fredda e acetosella

Se fuori fa un caldo insopportabile, cucina barbabietola fredda e acetosella per pranzo secondo la nostra ricetta. Prima di tutto, questo piatto è molto rinfrescante. In secondo luogo, soddisfa una leggera fame (e nella stagione calda non è troppo fo

Sorbetto alla barbabietola

La barbabietola è un misterioso raccolto di radici, il cui segreto principale è che dovrebbe essere cotto interamente nel forno, avvolto in diversi strati di carta stagnola e non bollito per un'ora e mezza.

Pomodori in scatola con barbabietole

Il mix originale di pomodori, barbabietole e carote si conserva come se si arrotolassero solo i pomodori. Niente di complicato.

Insalata di verdure con barbabietola giovane

Probabilmente il modo più corretto (e anche il più veloce) per cuocere le verdure appena schiuse è non cuocerle affatto. Nessun trattamento termico!

Insalata dai toni cremisi

Un buon esempio di piatto sano e gustoso. Questa insalata combina perfettamente semplicità e velocità di preparazione, bell'aspetto e gusto straordinario.

Calamaro rosa

Vuoi rendere insolita una semplice insalata di calamari? Colora i calamari con il succo di barbabietola! Non serve inventarsi altro, basteranno ingredienti semplici e familiari.

Calzone con barbabietole e ricotta

Torta italiana (o pizza chiusa) farcita con barbabietole e tre tipi di formaggio.

Barbabietola più coreana

La barbabietola coreana è una sorta di variazione sul tema della famosa carota. Sai che entrambe queste ricette non sono apparse affatto nel paese che sembra ovvio?! In Corea, solo il cavolo veniva preparato in modo simile (solo molte volte più picca


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