italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Pilaf uzbeko
Pilaf di agnello uzbeko
Cotolette di patate schiacciate
Kutabs con ricotta
Panini per la tavola delle feste
Chevapchichi in salsa di peperoni e pomodoro
Insalata di crauti
Come cucinare Insalata di crauti
Passo 1
Spremere il cavolo cappuccio dalla salamoia. Se viene tagliato a listarelle molto lunghe, tagliatele in 3-4 pezzi. Sbucciare le barbabietole e le mele, grattugiare su una grattugia grossa. Mondate la cipolla, tagliatela a semianelli sottili.
Passo 2
Mescolare in una ciotola il cavolo cappuccio, le barbabietole, la mela e la cipolla.
Passaggio 3
Riempite d'olio e mescolate.
Insalata di crauti - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Certo che puoi! Una mela croccante come la Honeycrisp o la Fuji è perfetta, ma puoi usare anche una mela più acidula come la Granny Smith per un sapore diverso. Regola leggermente la quantità a seconda del tipo di mela che usi, in base al tuo gusto.
Sì, le barbabietole in scatola sono un'alternativa comoda. Assicurati solo di scolarle bene prima di grattugiarle. Il sapore e la consistenza saranno leggermente diversi, ma sarà comunque deliziosa.
Questa insalata è da gustare fresca, ma può essere conservata in un contenitore ermetico in frigorifero per 2-3 giorni. Le verdure potrebbero ammorbidirsi leggermente nel tempo.
Assolutamente! Carote, sedano o anche un po' di peperone tritato sarebbero ottime aggiunte. Prendi in considerazione l'aggiunta di erbe fresche come aneto o prezzemolo per un sapore extra.
Sì, questa insalata è naturalmente vegetariana e vegana, poiché contiene solo ingredienti di origine vegetale. Assicurati solo che l'olio che usi sia di origine vegetale.
È un ottimo contorno con salsicce alla griglia, verdure arrosto o anche come condimento per i panini. Si abbina bene anche con la carne di maiale o altre carni sostanziali. Puoi aggiungere frutta secca o semi tostati per una croccantezza extra.
Sì, la cipolla rossa o anche lo scalogno possono essere utilizzati al posto della cipolla gialla. Il sapore sarà un po' più forte con la cipolla rossa, quindi usala con parsimonia a piacere.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessiva5
4
3
2
1
Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.