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Insalata di crauti

Insalata di crauti

Ingredienti

Passo 1

insalata di crauti

Spremere il cavolo cappuccio dalla salamoia. Se viene tagliato a listarelle molto lunghe, tagliatele in 3-4 pezzi. Sbucciare le barbabietole e le mele, grattugiare su una grattugia grossa. Mondate la cipolla, tagliatela a semianelli sottili.

Passo 2

Mescolare in una ciotola il cavolo cappuccio, le barbabietole, la mela e la cipolla.

Passaggio 3

insalata di crauti

Riempite d'olio e mescolate.