Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Usbekischer Pilaw
Usbekischer Lammpilaw
Törtchen mit Garnelen und Frischkäse
Milch-Sahne-Sauce
Pilzkaviar aus Hallimasch
Funchoza mit Kohl
Sauerkrautsalat
Wie man kocht Sauerkrautsalat
Schritt 1
Drücken Sie den Kohl aus der Salzlake. Wenn es in sehr lange Streifen geschnitten ist, schneiden Sie sie in 3-4 Stücke. Rüben und Äpfel schälen, auf einer groben Reibe reiben. Zwiebel schälen, in dünne Halbringe schneiden.
Schritt 2
Kohl, Rüben, Apfel und Zwiebel in einer Schüssel mischen.
Schritt 3
Mit Öl auffüllen und mischen.
Sauerkrautsalat - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Ja, das geht! Ein knackiger Apfel wie Honeycrisp oder Fuji eignet sich gut, aber du kannst auch einen säuerlicheren Apfel wie Granny Smith für ein anderes Geschmacksprofil verwenden. Wenn du einen süßeren Apfel verwendest, passe die Menge leicht an den Geschmack an.
Ja, Rote Bete aus der Dose ist ein praktischer Ersatz. Achte nur darauf, sie vor dem Reiben gut abzutropfen zu lassen. Geschmack und Textur werden etwas anders sein, aber er wird trotzdem köstlich sein.
Dieser Salat schmeckt am besten frisch, aber er kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2-3 Tage aufbewahrt werden. Das Gemüse kann mit der Zeit etwas weicher werden.
Absolut! Karotten, Sellerie oder sogar etwas gehackte Paprika wären tolle Ergänzungen. Du kannst auch frische Kräuter wie Dill oder Petersilie für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.
Ja, dieser Salat ist von Natur aus vegetarisch und vegan, da er nur pflanzliche Zutaten enthält. Achte nur darauf, dass das verwendete Öl pflanzlich ist.
Er ist eine tolle Beilage zu gegrillten Würstchen, geröstetem Gemüse oder sogar als Belag für Sandwiches. Er passt auch gut zu Schweinefleisch oder anderem deftigen Fleisch. Du kannst auch geröstete Nüsse oder Samen für zusätzlichen Biss hinzufügen.
Ja, rote Zwiebeln oder sogar Schalotten können anstelle der gelben Zwiebel verwendet werden. Der Geschmack wird mit roten Zwiebeln etwas stärker sein, verwende sie daher sparsam nach Geschmack.
Bewertungen: 0
0 Gesamtbewertung5
4
3
2
1
Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.