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Sauerkrautsalat

Sauerkrautsalat

Zutaten

Schritt 1

Sauerkrautsalat

Drücken Sie den Kohl aus der Salzlake. Wenn es in sehr lange Streifen geschnitten ist, schneiden Sie sie in 3-4 Stücke. Rüben und Äpfel schälen, auf einer groben Reibe reiben. Zwiebel schälen, in dünne Halbringe schneiden.

Schritt 2

Kohl, Rüben, Apfel und Zwiebel in einer Schüssel mischen.

Schritt 3

Sauerkrautsalat

Mit Öl auffüllen und mischen.