Barbabietola

Il borscht quaresimale, preparato secondo la ricetta classica, è fragrante e gustoso. E anche molto bello - grazie al succo di barbabietola, che viene aggiunto alla fine della cottura! Affinché il gusto del borscht magro secondo la ricetta classica s

Esistono almeno 25 ricette borscht ufficialmente riconosciute: Chernihiv, Hetman, Poltava; borscht verde, freddo; con prugne e fagioli... E puoi mangiare il borscht dall'alba al tramonto, anche se molti preferiscono il contrario.

Questo piatto tedesco sembra una vinaigrette. Ma ha un gusto completamente diverso, che può essere modificato a piacimento scegliendo aringhe di diversa salatura.

Ecco una zuppa in stile fusion molto insolita. Qui puoi trovare spezie e tahina dal Medio Oriente, latte di cocco asiatico e barbabietole, che ci sono abbastanza familiari.

Servire con antipasti freddi di pesce e carne.

Adoro un'insalata così delicata e leggera di barbabietole bollite e formaggio morbido di capra, con tenere foglie di "mais" e pinoli, con un condimento piccante all'aceto balsamico... Gustosa e vitaminica. PS 1. Di solito per 4 picc

La vinaigrette di carne può essere preparata da qualsiasi manzo, soprattutto dal filetto. Puoi decorare la vinaigrette con carne con fette di mele ammollate e mirtilli rossi. La combinazione di carne con verdure e bacche e frutti inzuppati ci porterà

Estate, si potrebbe dire versione country della vinaigrette con salsa al rafano, piselli freschi e cetrioli freschi dell'orto

La barbabietola si sposa bene con i formaggi, ma con un condimento piccante puoi diversificare l'insalata di barbabietole. Puoi usare le barbabietole al forno nell'insalata di barbabietole.

L'ammollo delle aringhe nel latte è una nota tecnica culinaria che rende le aringhe meno salate e più delicate nel gusto. Puoi anche immergere il pesce nel vino bianco o rosso e vari succhi di frutta.

Tutti conoscono le barbabietole, la nostra radice originaria. Il famoso piccolo borscht russo fu preparato nel XVI secolo ei boiardi bevevano succo di barbabietola con forza e forza, in modo che la pelle del viso fosse fresca, la figura fosse snella

Secondo le leggende, gli eroi apprezzavano molto la barbabietola e i suoi piatti, poiché credevano che desse forza e aiutasse a combattere vari disturbi. E in inverno, con carenze vitaminiche, un prodotto del genere è semplicemente necessario.

Il nostro borscht con prugne sarà una vera scoperta per coloro che osservano il digiuno o aderiscono ai principi dietetici vegetariani. Inoltre, questo primo piatto risulta essere insolitamente gustoso e fragrante. Come mai? Perché il borsch viene pr