Insalata piccante di barbabietole con feta

Name: Insalata piccante di barbabietole con feta
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Barbabietole bollite - 250 g; Aceto balsamico; Succo di 1/2 limone; Prezzemolo; feta - 50 gr; Sale pepe; Olio d'oliva

Cookinero 13 gennaio 2023

La barbabietola si sposa bene con i formaggi, ma con un condimento piccante puoi diversificare l'insalata di barbabietole. Puoi usare le barbabietole al forno nell'insalata di barbabietole.

Come cucinare Insalata piccante di barbabietole con feta

Passo 1

Grattugiate le barbabietole, spruzzatele con aceto, olio e succo di limone. Sale pepe. Aggiungere il prezzemolo tritato finemente. Mescolare. Mettere in un'insalatiera e sbriciolarvi sopra la feta. Buon Appetito!