Insalata piccante di barbabietole con feta

Descrizione

La barbabietola si sposa bene con i formaggi, ma con un condimento piccante puoi diversificare l'insalata di barbabietole. Puoi usare le barbabietole al forno nell'insalata di barbabietole.

cucinando

Passo 1

Grattugiate le barbabietole, spruzzatele con aceto, olio e succo di limone. Sale pepe. Aggiungere il prezzemolo tritato finemente. Mescolare. Mettere in un'insalatiera e sbriciolarvi sopra la feta. Buon Appetito!

ingredienti

Barbabietole bollite - 250 g
Aceto balsamico
Succo di 1/2 limone
Prezzemolo
feta - 50 gr
Sale pepe
Olio d'oliva

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