Insalata di barbabietole e lattuga arrosto
cucinando
Passo 1
Sbucciare le barbabietole, tagliarle a listarelle. Tritare finemente l'aneto. Sbucciare le uova e tagliarle a metà.
Passo 2
Per condire, unire scorza e succo di limone, miele, senape e olio d'oliva. Sale.
Passaggio 3
Mescolare barbabietole, lattuga, nocciole e aneto. Riempi la miscela risultante. Dividilo tra i piatti. Disporre sopra le metà delle uova e servire con il pane.
ingredienti
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