Barbabietola con formaggio a pasta molle

Porzioni: 1
Calorie: 404 kcal
Grassi: 234
Proteine: 158
Carboidrati: 235

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Fare delle palline di formaggio, passarle nel tuorlo d'uovo e nel pangrattato e friggerle. Lessate le barbabietole e tagliatele a pezzi. In una ciotola mescolare i pezzi di barbabietola, le palline di formaggio, la marmellata e l'olio d'oliva. Spalmate rucola e pinoli.

Ingredienti

barbabietola 120 g
formaggio a pasta molle 40 g
pangrattato 10 g
tuorlo 1 pz.
marmellata di ribes nero 30 g
pinoli 10 g
rucola 10 g
sale qb
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