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Paso 1
Hacer bolas de queso, rebozar en yema de huevo y pan rallado y freír. Hervir las remolachas y cortar en trozos. Mezcle los trozos de remolacha, las bolas de queso, la mermelada y el aceite de oliva en un bol. Unte la rúcula y los piñones.
Ingredientes
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