Betterave au fromage à pâte molle

Portions: 1
Calories: 404 kcal
Matières grasses: 234
Protéines: 158
Glucides: 235

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Faites des boules de fromage, roulez-les dans le jaune d'œuf et la chapelure et faites-les frire. Faire bouillir les betteraves et les couper en morceaux. Mélanger les morceaux de betterave, les boulettes de fromage, la marmelade et l'huile d'olive dans un bol. Répartir la roquette et les pignons de pin.

Ingrédients

betterave 120 g
fromage à pâte molle 40 g
chapelure 10 g
jaune 1 pc.
confiture de cassis 30 g
pignons de pin 10 g
roquette 10 g
sel au goût
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