Aceite de oliva
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![Salsa bechamel a base de yogur y aceite de oliva](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Salsa bechamel a base de yogur y aceite de oliva
La bechamel no tiene que cocinarse con la crema agria habitual. Deja volar tu imaginación: ¡usa yogur! Esta versión más ligera de la salsa complementará perfectamente tanto un plato de verduras simple como platos de carne más complejos.
![Pavo con salsa chipotle](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Pavo con salsa chipotle
Mucha gente ama el pavo por su carne dietética. Para que su sabor sea rico y brillante, marina el ave y prepara la salsa. Decidimos usar aguacate, requesón y salsa de chile preparada para la salsa.
![Ensalada con fresas y queso](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Ensalada con fresas y queso
Una ensalada muy sabrosa y refrescante con ingredientes bastante simples. Fácil y rápido de preparar, solo dos tipos de queso y fresas. (El vinagre balsámico se puede sustituir por vinagre normal agregando una pizca de azúcar).
![Brodetto más Anconian](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Brodetto más Anconian
Ancona brodetto es un guiso de pescado italiano cocinado en una olla que se asemeja a una sopa de pescado. Según la tradición, en una gruesa espiga de Ancona -antiguo puerto de Italia- debe haber trece variedades de pescado -según el número de apósto
![Pan con tomate (pan con tomate) pan con tomates](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Pan con tomate (pan con tomate) pan con tomates
Este plato se prepara mejor con tomates de temporada. ¡Lo más importante es el aroma! ¡Tomate fresco, aceite de oliva y tostadas crujientes! En España, el pan con tomate se suele servir en el desayuno con jamón y queso.
![Pasta primavera con pesto](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Pasta primavera con pesto
Locamente enamorado de los espaguetis con salsa pesto, y tan pronto como apareció la albahaca fresca a la venta en Salekhard (caro, por cierto), ¡compré inmediatamente tanto verde como morado! Me gusta mucho hacer pesto con perejil común, pero esta v
![Sándwiches calientes "estilo italiano"](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Sándwiches calientes "estilo italiano"
Los sándwiches de verduras con albahaca picante y mozzarella italiana joven sobre pan blanco, calientes y jugosos, son una gran opción para una merienda rápida y bastante saciante entre los productos disponibles.
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