Aperitivo de berenjena y marisco

Name: Aperitivo de berenjena y marisco
Total time: 25 minutos
Yield: 4
Ingredients: cóctel de mar en aceite - 250 g; berenjena - 1 pieza; cebolla - 1 pieza; tomates cherry - 200 g; ajo - 3 dientes; aceite de oliva - 2 cucharadas.; vinagre balsámico blanco - 1 cucharadita; sal pimienta; cebolla verde

Cookinero 6 noviembre 2022

Cómo cocinar Aperitivo de berenjena y marisco

Paso 1

Cortar la cebolla y la berenjena en cubos, picar finamente el ajo. Calentar el aceite en una sartén, sofreír la cebolla y el ajo, agregar la berenjena. Freír hasta que esté hecho.