Apéritif aubergines et fruits de mer

Cookinero 6 nov. 2022

Comment cuisiner Apéritif aubergines et fruits de mer

Étape 1

Apéritif aubergines et fruits de mer

Couper l'oignon et l'aubergine en cubes, hacher finement l'ail. Faites chauffer l'huile dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail, ajoutez l'aubergine. Frire jusqu'à cuisson complète.

Étape 2

Apéritif aubergines et fruits de mer

Hachez les tomates, mettez-les dans un bol avec un cocktail de la mer. Ajouter les légumes, le vinaigre, le sel, le poivre.

Étape 3

Apéritif aubergines et fruits de mer

Garnir d'oignons verts. Bon appétit!

Apéritif aubergines et fruits de mer - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, vous pouvez utiliser des crevettes, des pétoncles ou de la chair de crabe comme alternative au mélange de fruits de mer.
Conservez-le dans un récipient hermétique pendant 2 jours maximum. Les fruits de mer peuvent perdre leur texture si conservés plus longtemps.
Pour un plat végétarien, remplacez les fruits de mer par du tofu ou des champignons pour une texture et un goût similaires.
Servez frais sur un lit de salade ou avec du pain grillé pour une entrée légère et rafraîchissante.
La congélation n'est pas recommandée, car les fruits de mer et les légumes peuvent devenir mous une fois décongelés.
Doublez ou triplez simplement les ingrédients en gardant la même méthode de cuisson.
Oui, servez sans pain en salade ou dans des feuilles de laitue pour une option faible en glucides.
Oui, le vinaigre balsamique, de cidre ou de vin blanc peut être utilisé pour une saveur légèrement différente.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Sablés à la margarine

Les biscuits sablés à la margarine sont des pâtisseries économiques, qui ont en même temps un goût merveilleux. Nous pensons que quelqu'un sera sceptique quant à l'utilisation de cette matière grasse particulière dans la recette : ils se dise

Gelée de kaki
Chéri, Gélatine, Kaki,

Gelée de kaki

Nombre total d'avis :

Les kakis contiennent beaucoup de potassium, de magnésium, de sodium et de fer, et 2 fois plus de fibres alimentaires que les pommes. De plus, le kaki est un entrepôt de bêta-carotène et d'antioxydants anti-âge.

Jarret de porc à la tchèque

La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j

Gâteau "Prague"

Le gâteau de Prague est un gâteau classique composé de trois couches de génoise au chocolat, de crème au beurre de cacao et de fudge au chocolat. À son époque, il était une véritable légende de la confiserie. Ce dessert a été créé par le même chef pâ

Liqueur de banane

Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va

Confiture de potiron aux abricots secs

Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico

Jus de tomate à base de concentré de tomates

Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o

Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde

Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les

Catégories Menu Recettes
Haut