Ensalada de verduras a la parrilla

Cocinando

Paso 1

Ensalada de verduras a la parrilla

Cortar las aceitunas al azar.

Paso 2

Ensalada de verduras a la parrilla

Corta las hojas de lechuga en trozos del tamaño de un bocado.

Paso 3

Ensalada de verduras a la parrilla

Cortar la berenjena en aros, sazonar con sal. Deje reposar durante 10-20 minutos, luego drene el jugo resultante y fría la parrilla en una sartén caliente, rociándola con aceite vegetal.

Paso 4

Ensalada de verduras a la parrilla

Haz lo mismo con el calabacín.

Paso 5

Ensalada de verduras a la parrilla

Ponga a disposición la mazorca de maíz, luego fría en una sartén a la parrilla.

Paso 6

Ensalada de verduras a la parrilla

Corte una parte del tomate cherry en mitades y cocine una parte en una sartén calentada con aceite vegetal.

Paso 7

Ensalada de verduras a la parrilla

Disuelva el azúcar de caña en vinagre de sidra de manzana, agregue 6 cucharadas. yo aceite de oliva, especias para ensalada, mezcle hasta que el azúcar se disuelva. ¡La cantidad de ingredientes se puede ajustar a tu gusto! Combine todos los ingredientes, rocíe con el aderezo para ensaladas, pique las nueces en trozos grandes y decore la ensalada con ellas.

Ingredientes

calabacín 1 ud.
berenjena 1 ud.
tomates cherry 10 uds.
maíz 1 ud.
hojas de lechuga 1 manojo
nueces
aceitunas 5 uds.
vinagre (manzana) 2 cdas. yo
azúcar de caña 1 cda. yo
aceite de oliva 8 cdas. yo

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