Ensalada de hojaldre de verduras

Cocinando

Paso 1

Ralle las zanahorias en un rallador grueso, mezcle con pasas previamente remojadas y secas, póngalas en una capa uniforme en un plato y cepille con mayonesa.

Paso 2

Ralle el queso en un rallador grueso, mezcle con ajo finamente picado, ponga una capa de zanahorias y engrase con mayonesa. Hervir los huevos, dejar parte de la yema para la parte superior de la ensalada. Poner los huevos rallados encima del queso.

Paso 3

Ralle las remolachas en un rallador grueso, mezcle con nueces picadas y ponga una capa de queso. Desmenuzar la yema por encima.

Ingredientes

zanahorias - 3 piezas
pasas - 1/2 cucharada.
ajo - 2 dientes
queso duro - 150 g
nueces peladas - 1/2 cucharada.
remolachas hervidas - 2 piezas
huevos - 2 piezas
mayonesa - 200 g

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