Bagel con salmón ahumado y remolacha en salsa curry

Name: Bagel con salmón ahumado y remolacha en salsa curry
Yield: 1
Ingredients: panecillo - 1 pieza; salmón ahumado - 80 g (3 piezas); remolachas (pequeñas) - 1 pc.; requesón (Hochland) - 140 g; curry - 2/3 cucharadas. yo; ajo - 1 diente; hojas de rúcula - 10 piezas

Cookinero 10 noviembre 2022

Cómo cocinar Bagel con salmón ahumado y remolacha en salsa curry

Paso 1

Cortar el panecillo por la mitad. Pre-hervir las remolachas y cortar en rodajas finas.

Paso 2

Salsa: Mezcle el queso crema, el ajo finamente picado y el curry.

Paso 3

Cepille las mitades de bagel con salsa. Ponemos remolacha en 1 parte, luego salmón ahumado y decoramos con hierbas. Cubrir con 2 mitades. ¡Buen provecho!