Cortar el panecillo por la mitad. Pre-hervir las remolachas y cortar en rodajas finas.
Salsa: Mezcle el queso crema, el ajo finamente picado y el curry.
Cepille las mitades de bagel con salsa. Ponemos remolacha en 1 parte, luego salmón ahumado y decoramos con hierbas. Cubrir con 2 mitades. ¡Buen provecho!