Bagel au saumon fumé et betteraves sauce curry

Name: Bagel au saumon fumé et betteraves sauce curry
Yield: 1
Ingredients: bagel - 1 pc.; saumon fumé - 80 g (3 pièces); betteraves (petites) - 1 pc.; fromage blanc (Hochland) - 140 g; curry - 2/3 c. l.; ail - 1 gousse; feuilles de roquette - 10 pcs.

Cookinero 10 novembre 2022

Comment cuisiner Bagel au saumon fumé et betteraves sauce curry

Étape 1

Couper le bagel en deux. Faites pré-bouillir les betteraves et coupez-les en fines tranches.

Étape 2

Sauce : Mélanger le fromage à la crème, l'ail finement haché et le curry.

Étape 3

Badigeonnez les moitiés de bagel de sauce. Nous mettons des betteraves sur 1 partie, puis du saumon fumé et décorons avec des herbes. Couvrir avec 2 moitiés. Bon appétit!