Repollo

Browse our wide range of cabbage recipes and discover how to incorporate this versatile vegetable into your meals. Whether you're looking for healthy cabbage soups, savory stir-fries, or delicious coleslaw recipes, we have you covered. Learn about the nutritional benefits of cabbage and explore creative cooking ideas for this affordable and nutritious ingredient.

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Col rellena de carne

Digan lo que digan, nuestra cocina es impensable sin los rollitos de col con carne. Probablemente, todos recuerdan cómo lo hacía su abuela o su madre, y este proceso se asemejaba a una ceremonia sagrada. Diga, ¿el ama de casa moderna no tiene tiempo

Empanadas con repollo

Si la masa es magra, esto no significa en absoluto que no sea sabrosa ... Propongo una variante de masa de levadura en aceite vegetal y levadura fresca. Es ligero y aireado y es ideal para pasteles con repollo. Puedes hacer cualquier relleno (champiñ

Borscht de Cuaresma, una receta clásica

El borscht de Cuaresma, preparado según la receta clásica, es fragante y sabroso. ¡Y también muy hermoso, gracias al jugo de remolacha, que se agrega al final de la cocción! Para que el sabor del borscht magro según la receta clásica sea rico y brill

Vareniki con col y carne

Si nunca antes ha cocinado albóndigas de repollo y carne, pruébelo con nuestra receta comprobada. Por cierto, ¿sabes en qué se diferencia este plato de las albóndigas en general? El hecho de que la carne picada para estos últimos siempre sea cruda, y

Sopa de pescado china con gambas

Muchas sopas chinas no hierven verduras y hierbas. vayut, y yacía en sa- al final de la cocción, literalmente durante 1-2 minutos. Las verduras son ligeramente crujientes y retienen más vitaminas.

Rollos de col rellenos de col tierna en una cacerola

Los rollos de repollo rellenos de repollo joven en una cacerola se cocinan con bastante rapidez, por lo que es mejor no freírlos, sino guisarlos inmediatamente en una salsa aromática espesa. Por cierto, en este caso, también debe elegir el relleno ap

Col roja en escabeche

El repollo en escabeche es un invitado bienvenido en cualquier mesa. Tal repollo será una gran adición a la carne, el pescado y, por supuesto, las papas en cualquier forma. Puede encurtir cualquier tipo de repollo, tanto el repollo blanco, que se cre

Ensalada de col picante

Esta ensalada de repollo picante se parece más a un guiso de verduras, solo en términos del método de preparación: todos sus componentes primero deben freírse y luego guisarse. Pero lo principal es su sabor, brillante, con notas orientales, gracias a

Borsch de Hetman

Hay al menos 25 recetas de borscht reconocidas oficialmente: Chernihiv, Hetman, Poltava; borscht verde, frío; con ciruelas pasas y frijoles... Y se puede comer borscht desde el amanecer hasta el anochecer, aunque muchos prefieren lo contrario.

Repollo salteado con pimientos picantes

El chucrut y los chiles son un doble placer. Crujir y regocijarse!


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