Estofado de col con calabaza

Porciones: 3–4
Calorias: 135,2 kcal
Grasas: 88
Proteínas: 35
Carbohidratos: 123

Instrucciones de cocción paso a paso

Paso 1

Retire las hojas superiores del repollo y pique.

Paso 2

Pelar la calabaza y cortarla en cubos.

Paso 3

Vierta un poco de aceite en la sartén. Cuando el aceite esté caliente, poner el repollo, freír durante 20 minutos. emocionante.

Etapa 4

Agregue sal, especias, adjika y calabaza. Cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante otros 20 minutos. hasta que esté listo.

Ingredientes

repollo blanco - 500 g
calabaza - 300 g
aceite de girasol - para freír
adjika en la punta de una cuchara
hoja de laurel
sal
albahaca
eneldo
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