Ragoût de chou à la citrouille

Portions: 3–4
Calories: 135,2 kcal
Graisses: 88
Protéines: 35
Les glucides: 123
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Cuisine

Étape 1

Retirez les feuilles supérieures du chou et hachez-le.

Étape 2

Pelez le potiron et coupez-le en cubes.

Étape 3

Versez un peu d'huile dans la poêle. Lorsque l'huile est chaude, mettez le chou, faites-le frire pendant 20 minutes. agitation.

Étape 4

Ajouter le sel, les épices, l'adjika et la citrouille. Couvrir avec un couvercle et laisser mijoter encore 20 minutes. jusqu'à ce que vous soyez prêt.

Ingrédients

chou blanc - 500 g
citrouille - 300 g
huile de tournesol - pour la friture
adjika sur le bout d'une cuillère
Feuille de laurier
sel
basilic
aneth

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