Ragoût de chou à la citrouille

Name: Ragoût de chou à la citrouille
Yield: 3–4
Ingredients: chou blanc - 500 g; citrouille - 300 g; huile de tournesol - pour la friture; adjika sur le bout d'une cuillère; Feuille de laurier; sel; basilic; aneth

Cookinero 18 janvier 2023

Comment cuisiner Ragoût de chou à la citrouille

Étape 1

Retirez les feuilles supérieures du chou et hachez-le.

Étape 2

Pelez le potiron et coupez-le en cubes.

Étape 3

Versez un peu d'huile dans la poêle. Lorsque l'huile est chaude, mettez le chou, faites-le frire pendant 20 minutes. agitation.

Étape 4

Ajouter le sel, les épices, l'adjika et la citrouille. Couvrir avec un couvercle et laisser mijoter encore 20 minutes. jusqu'à ce que vous soyez prêt.